SHENGXING injera máquinas 6QP-8045 (450 mm) y 6QP-12060 (600 mm) hornean injera de teff de panal auténtico a 3.500-8,000 pcs/h. Ambas CE certificadas.
| Parámetro | 6QP-8045 | 6QP-12060 |
|---|---|---|
| Capacidad de producción | 3,500 pcs/h | 8,000 pcs/h |
| Ancho máximo de calentamiento | 450 mm | 600 mm |
| Potencia electrotermal | 38 kW | 59 kW |
| Dimensiones (L x Anla x E) | 5200 x 1000 x 1500 mm | 5600 x 1200 x 2000 mm |
| Peso de la máquina | 1,200 kg | 1,994 kg |
injera obtiene su superficie abierta y esponjosa —los "ojos"— de la masa fermentada de teff. La masa es ácida y fermenta activamente mientras se encuentra en el tanque, lo que destruye los sensores y la electrónica de control ordinarios. En una máquina SHENGXING injera, la masa se dosifica sobre un tambor ancho fundido en aleación, mantenido a una temperatura de superficie regulada por PLC, se atrapa vapor bajo una cubierta para que la cara superior se fije sin dorarse, y la hoja se levanta continuamente. La formación de ojos depende de tres cosas que controla la máquina: uniformidad de la temperatura de la superficie del tambor dentro de 1 grado C, un ancho de tambor lo suficientemente grande para fundir un injera de tamaño completo sin costura, y firmware de control que no falle cuando el pH de la masa baja.
Un tambor 450 mm (6QP-8045) produce injera estándar de tamaño doméstico a 3,500 pcs/h. Un tambor 600 mm (6QP-12060) es el más ancho de la gama de envoltorios de SHENGXING y produce injera de formato de restaurante y exportación más grandes a 8,000 pcs/h. Ambos son el mismo marco de máquina que trabaja en un alimento diferente, por lo que una designación de modelo cubre dos funciones.
La masa fermentada de teff detiene los sensores convencionales. El enlace PLC desarrollado internamente utilizado en estos modelos está cubierto por derechos de autor del software SHENGXING y está diseñado para funcionar 24/7 con masa ácida sin paradas por fallos.
Dos modelos: el 6QP-8045 con un tambor 450 mm en 3,500 pcs/h, y el 6QP-12060 con un tambor 600 mm en 8,000 pcs/h. Ambos son el mismo marco de máquina que también produce láminas envoltorias rollito de primavera.
Sí. Los 6QP-8045 y 6QP-12060 manejan ambos productos; solo cambian la masa y la configuración de corte. Por eso SHENGXING publica una página por modelo y describe ambos usos en ella.
El auténtico injera es una lámina grande y redonda con estructura de panal abierta. Un tambor estrecho no puede colar el diámetro completo sin costura, por lo que los anchos 450 mm y 600 mm son el mínimo práctico para el injera industrial.
La masa fermentada ácida es lo que falla en la electrónica de control convencional. Estos modelos funcionan con una conexión PLC autodesarrollada cubierta por SHENGXING derechos de autor de software, diseñada para funcionar las 24 horas del día sobre masa ácida.
Sí. Tanto las designaciones de modelo 6QP-8045 como 6QP-12060 aparecen en el certificado CE M.2022.206.C76950, emitido por UDEM International Certification, válido hasta 2027-08-30.
El plazo de entrega es de 60 días desde el pedido confirmado y el depósito, MOQ 1 establecido. El voltaje está personalizado por destino: 220V / 380V / 415V, 50/60Hz.
Plazo de entrega 60 días. Cantidad mínima 1 set. FOB / CIF / DDU (14 Incoterms soportados). Pago: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, tarjeta de crédito, Western Union, depósito en garantía, normalmente 50% de depósito + 50% antes del envío después de inspección por video. Puerto de carga Tianjin (Qingdao opcional). Embalaje: cajas de madera estándar para exportación libres de fumigación, protegidas contra impactos y humedad.
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