SHENGXING injera máquinas 6QP-8045 (450 mm) e 6QP-12060 (600 mm) assam injera autênticos de teff de favo de mel a 3.500-8,000 pcs/h. Ambas CE certificadas.
| Parâmetro | 6QP-8045 | 6QP-12060 |
|---|---|---|
| Capacidade de produção | 3,500 pcs/h | 8,000 pcs/h |
| Largura máxima de aquecimento | 450 mm | 600 mm |
| Energia eletrotérmica | 38 kW | 59 kW |
| Dimensões (L x L x H) | 5200 x 1000 x 1500 mm | 5600 x 1200 x 2000 mm |
| Peso da máquina | 1,200 kg | 1,994 kg |
injera obtém sua superfície aberta e esponjosa — os "olhos" — a partir da massa fermentada de teff. A massa é ácida e fermenta ativamente enquanto fica no tanque, o que destrói a eletrônica de sensores e controle comum. Em uma máquina SHENGXING injera, a massa é dosada sobre um tambor largo fundido em liga, mantido a uma temperatura de superfície regulada PLC, o vapor é retido sob uma tampa para que a face superior se solidifique sem dourar, e a folha é continuamente levantada. A formação dos olhos depende de três fatores controlados pela máquina: uniformidade da temperatura da superfície do tambor dentro de 1 grau C, largura do tambor suficiente para moldar um injera em tamanho real sem emenda, e firmware de controle que não apresente falha quando o pH da massa cai.
Um tambor 450 mm (6QP-8045) produz injera padrão em tamanho doméstico ao 3,500 pcs/h. Um tambor 600 mm (6QP-12060) é o mais largo da linha SHENGXING embaladora e produz injera de formato maior para restaurantes e exportação em 8,000 pcs/h. Ambos são a mesma estrutura de máquina trabalhando em alimentos diferentes, por isso uma designação de modelo cobre duas funções.
A massa de teff fermentada trava sensores convencionais. A ligação de PLC desenvolvida por conta própria usada nesses modelos é protegida por SHENGXING copyright de software e é projetada para funcionar 24 horas por dia em massa ácida sem falhas de parada.
Dois modelos: o 6QP-8045 com um tambor 450 mm em 3,500 pcs/h, e o 6QP-12060 com um tambor 600 mm em 8,000 pcs/h. Ambos têm a mesma estrutura de máquina que também produz chapas rolinho primavera embaladora.
Sim. O 6QP-8045 e o 6QP-12060 produzem ambos os produtos; apenas a massa e a configuração de corte mudam. É por isso que SHENGXING publica uma página por modelo e descreve ambas as funções nela.
O injera autêntico é uma grande folha redonda com estrutura de colmeia aberta. Um tambor estreito não pode moldar o diâmetro completo sem uma costura, então as larguras 450 mm e 600 mm são o mínimo prático para o injera industrial.
A massa fermentada ácida é o que falha na eletrônica de controle comum. Esses modelos rodam ligações PLC autodesenvolvidas, cobertas por direitos autorais de software SHENGXING, projetadas para operação 24/7 em massa ácida.
Sim. Tanto as designações de modelo 6QP-8045 quanto 6QP-12060 aparecem no certificado CE M.2022.206.C76950, emitido por UDEM International Certification, válido até 30-08-2027.
O prazo de entrega é de 60 dias a partir do pedido confirmado e do depósito, MOQ 1 definido. A voltagem é personalizada por destino: 220V / 380V / 415V, 50/60Hz.
Prazo de entrega 60 dias. MOQ 1 conjunto. FOB / CIF / DDU (14 Incoterms suportados) Pagamento: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, cartão de crédito, Western Union, Escrow, normalmente 50% de depósito + 50% antes do envio após inspeção por vídeo. Porto de embarque Tianjin (Qingdao opcional). Embalagem: caixas de madeira padrão de exportação, sem fumigação, protegidas contra choques e umidade.
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