Trang ứng dụng

Máy làm injera tự động — 6QP-8045 & 6QP-12060

Máy SHENGXING injera 6QP-8045 (450 mm) và 6QP-12060 (600 mm) nướng bánh teff tổ ong nguyên chất injera ở 3.500-8,000 pcs/h. Cả hai đều được chứng nhận CE.

Các mẫu trên trang này

So sánh mẫu

Thông số6QP-80456QP-12060
Công suất sản xuất3,500 pcs/h8,000 pcs/h
Chiều rộng sưởi tối đa450 mm600 mm
Công suất điện nhiệt38 kW59 kW
Kích thước (Dài x Rộng x Cao)5200 x 1000 x 1500 mm5600 x 1200 x 2000 mm
Trọng lượng máy1,200 kg1,994 kg

Cách hình thành cấu trúc mắt tổ ong

injera có bề mặt mở và xốp — những "lỗ mắt" — từ bột teff lên men. Bột có tính axit và lên men tích cực khi để trong bể, điều này làm hỏng điện tử cảm biến và điều khiển thông thường. Trên một máy SHENGXING injera, bột được định lượng lên trống hợp kim rộng giữ ở nhiệt độ bề mặt được điều chỉnh PLC, hơi nước được giữ dưới nắp để bề mặt trên đông mà không bị nâu, và tấm bột được nâng liên tục. Việc hình thành mắt phụ thuộc vào ba yếu tố mà máy kiểm soát: độ đồng đều nhiệt độ bề mặt trống trong vòng 1 độ C, độ rộng trống đủ lớn để đổ đầy tấm injera mà không có đường nối, và phần mềm điều khiển không báo lỗi khi pH bột giảm.

Tại sao chiều rộng trống quyết định mẫu máy

Một trống 450 mm (6QP-8045) sản xuất injera kích cỡ gia đình tiêu chuẩn ở 3,500 pcs/h. Một trống 600 mm (6QP-12060) là rộng nhất trong dải máy bao bì SHENGXING và sản xuất injera định dạng nhà hàng và xuất khẩu lớn hơn ở 8,000 pcs/h. Cả hai đều sử dụng cùng một khung máy làm việc trên các loại thực phẩm khác nhau, đó là lý do vì sao một mã mẫu bao gồm hai nhiệm vụ.

Bột chua và hệ thống điều khiển

Bột teff lên men làm kẹt cảm biến thông thường. Cơ cấu liên kết PLC tự phát triển được áp dụng trên các mẫu này được bảo hộ bản quyền phần mềm SHENGXING và được thiết kế hoạt động liên tục 24/7 với bột có tính axit mà không ngừng lỗi.

Chứng nhận & Xác minh

Câu hỏi thường gặp

Máy SHENGXING nào sản xuất injera?

Hai mô hình: 6QP-8045 với trống 450 mm tại 3,500 pcs/h, và 6QP-12060 với trống 600 mm tại 8,000 pcs/h. Cả hai đều sử dụng khung máy giống nhau và cũng sản xuất các tấm bao bọc chả giò.

Một máy có thể làm cả tấm bao injera và chả giò không?

Vâng. 6QP-8045 và 6QP-12060 vận hành cả hai sản phẩm; chỉ thay đổi bột và thiết lập cắt. Đây là lý do tại sao SHENGXING xuất bản một trang cho mỗi mẫu và mô tả cả hai nhiệm vụ trên đó.

Tại sao injera cần một trống rộng?

injera chính hãng là một tấm tròn lớn với cấu trúc tổ ong mở. Một trống hẹp không thể đúc toàn bộ đường kính mà không có đường nối, nên các chiều rộng 450 mm và 600 mm là tối thiểu thực tế cho injera công nghiệp.

Bột teff lên men có làm hỏng máy không?

Bột lên men axit là nguyên nhân làm hỏng các thiết bị điện tử điều khiển thông thường. Các mẫu này vận hành cơ cấu PLC do tự phát triển, được bảo vệ bởi bản quyền phần mềm SHENGXING, thiết kế cho hoạt động liên tục 24/7 trên bột axit.

Các máy injera có được chứng nhận CE không?

Có. Cả mã máy 6QP-8045 và 6QP-12060 đều xuất hiện trên chứng nhận CE M.2022.206.C76950, cấp bởi UDEM International Certification, có hiệu lực đến 30-08-2027.

Thời gian dẫn cho một dây chuyền injera là bao lâu?

Thời gian giao hàng là 60 ngày kể từ khi đơn hàng được xác nhận và đặt cọc, MOQ 1 bộ. Điện áp được tùy chỉnh theo điểm đến: 220V / 380V / 415V, 50/60Hz.

Điều khoản thương mại

Thời gian giao hàng 60 ngày. MOQ 1 bộ. FOB / CIF / DDU (hỗ trợ 14 Incoterms). Thanh toán: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, Thẻ Tín Dụng, Western Union, Escrow, thường đặt cọc 50% + 50% trước khi gửi sau khi kiểm tra video. Cảng xếp hàng Tianjin (tùy chọn Qingdao). Đóng gói: thùng gỗ đạt chuẩn xuất khẩu, không xông hóa chất, chống sốc và ẩm.

Cho chúng tôi biết Sản phẩm và Mục tiêu Sản lượng của Bạn

Các kỹ sư của chúng tôi sẽ đề xuất mô hình, gửi một đề xuất cấu hình và cung cấp bản vẽ bố trí nhà máy 2D/3D miễn phí dựa trên kích thước sàn của bạn.

NHẬN ĐỀ XUẤT CẤU HÌNH