كيفية تشكيل نسيج قرص العسل إنجيرا على طبلة 600 mm
لماذا يحتاج إنجيرا إلى أسطوانة مصبوبة من السبائك بسعة 450 600 mm، ونظام تحكم سطحي بدرجة مئوية واحدة، ونظام تثبيت يبقى على قيد الحياة من خليط التيف المخمر. 6QP-8045 و 6QP-12060.
هيكل العين هو المنتج
إنجيرا يحكم عليه من خلال عينيه: الثقوب المفتوحة الإسفنجية على السطح العلوي. ليست تفصيلا تجميليا، بل هي المنتج. إنجيرا كثيف بلا بنية عين هو إنجيرا مرفوض، بغض النظر عن الطعم. هذه الحقيقة وحدها هي التي تدفع كل قرار آلة، لأن العيون تتكون من البخار الذي يتصاعد عبر خليط يجب أن يثبت في اللحظة المناسبة تماما.
التخمير هو ما يجعل الأمر صعبا
خليط التيف يخمر. إنه حمضي ونشط، ودرجة حموضه تنخفض أثناء وجوده في خزان الإمداد. تبدأ حساسات القرب العادية والإلكترونيات التي تعمل بشكل مثالي على خليط القمح المحايد في الانجراف والعطل في التيف المخمر. لهذا السبب يمكن لآلة التغليف التي تخبز صفائح لفائف الربيع بشكل موثوق أن تتوقف مرارا وتكرارا على إنجيرا: الفشل في حلقة التحكم، وليس في الميكانيكي. 6QP-8045 و 6QP-12060 يعملان بنظام PLC ذاتي التطوير مغطى بحقوق النشر البرمجية SHENGXING، مصمم خصيصا للاستمرار في العمل على مدار الساعة على الخليط المخمر الحمضي.
عرض الأسطوانة يحدد ما إذا كنت ستحصل على إنجيرا كامل الحجم
إنجيرا هو ورقة كبيرة مستديرة. إذا كانت الأسطوانة أضيق من الورقة النهائية، يجب أن تصب على أجزاء، ويظهر الدرز. يبني SHENGXING عرضين لهذا المنتج: أسطوانة 450 mm على 3,500 pcs/h الإنتاج 6QP-8045، وطبلة 600 mm على 8,000 pcs/h الإنتاج 6QP-12060. أسطوانة 600 mm هي الأعرض في كامل نطاق تغليف SHENGXING.
تجانس درجة حرارة السطح هو التحكم الثاني
تتكون العيون بشكل متساو فقط إذا كان سطح الأسطوانة ساخنا بشكل متساو. يحل التسخين الكهرومغناطيسي الخاص محل أنابيب المقاومة ويحافظ على تغير سطح الأسطوانة ضمن درجة مئوية واحدة تحت PLC التحكم، مع تقليل استهلاك الكهرباء بنسبة 15-20٪. مع تسخين أنابيب المقاومة، تقع النقاط الساخنة حيث تقع الأنابيب، ويتقطع نمط العين وفقا لذلك.
لماذا الأسطوانة مصبوبة وليست مدلفنة
يتم صب الأسطوانة كقطعة واحدة وصقلها لتصل إلى تحمل 0.05 mm. الأسطوانة الملفوفة أو الملحومة تتشوه تحت دورات الحرارة؛ بمجرد أن تتشوه، يختلف سمك الورقة عبر العرض ويختلف وقت الإعداد معه، لذلك تتكون العيون بمعدلات مختلفة عبر إنجيرا واحدة. الصب كقطعة واحدة بالإضافة إلى صقل 0.05 mm هو ما يحافظ على نمط متساوٍ من المركز إلى الحافة.
احتجاز البخار يغلق الوجه العلوي
إنجيرا يخبز من جانب واحد فقط. يجب أن يثبت السطح العلوي دون أن يتحول إلى اللون البني، مما يعني أنه يجب الاحتفاظ بالبخار فوق الورقة حتى يغلق السطح. هذه مشكلة تصميم الغطاء وتدفق الهواء، وليست في درجة الحرارة، ولهذا السبب لا يمكن ببساطة إعادة تصنيف آلة كريب كآلة إنجيرا.
إطار واحد، وضربان
كلا الطرازين هما نفس هيكل الماكينة الذي ينتج أيضًا أوراق التغليف لفائف الربيع بمستوى تحمل 0.3-1.2 mm و±0.05 mm. لذلك تنشر SHENGXING صفحة واحدة لكل تحديد للطراز — /products/6qp-8045.html و /products/6qp-12060.html — مع وصف كلا الوظيفتين عليها، بالإضافة إلى صفحة التطبيق هذه للمشترين الذين يبحثون حسب الطعام بدلاً من الطراز. يظهر كلا التحديدين على شهادة CE M.2022.206.C76950.
الآلات المشار إليها في هذا المقال
ناقش منتجك مع مهندسينا
أرسل تركيبة العجين، السعة المستهدفة، وحجم الصفيحة أو الخبز. نعيد اقتراح تكوين ورسم تخطيط مصنع مجاني ثنائي الأبعاد/ثلاثي الأبعاد. مدة الانتظار 60 يوما، مجموعة MOQ 1.
طلب اقتراح